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| Posté le 28/04/2006 à 12:48 |
mizu
Fratello

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Maouw: J'en veux!!!
BAV'
" Apparition mystère sur le fofo le veilleur est en place..."
http://shinnju.skyblog.com/ , le fanzine est sorti!! Yatta!
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| Posté le 22/08/2006 à 19:27 |
Otsuka
Spécialiste du sushi

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 Le topic qui donne fain
Moi presque tous les soirs je mange Asiat
http://drmido.skyblog.com
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| Posté le 23/08/2006 à 22:21 |
mizu
Fratello

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Je suis Jalouse
" Apparition mystère sur le fofo le veilleur est en place..."
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| Posté le 23/02/2007 à 21:39 |
miuchi
Concierge de la pension Hinata

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Clair, ça me met l'eau à la bouche toutes les photos là XD
C'est de la torture lol
Bah pour ma part, j'ai la chance d'avoir 2 restaurants japonais près de chez moi. Dont un qui n'est pas top! L'autre en revanche, j'y vais au moins une fois par mois. C'est pas trop cher 15 euro le menu complet, et c'est bon ^-^
Sinon, à l'occasion quand je me rend sur Paris, il y a un restaurant traditionnel coupé en 2 (d'un côté les sushi, maki, sashimi etc, de l'autre
ramen, tempura, et gyosa grillés ou à la vapeur). Le tout pour encore moins cher (à peu près 11 euros); il se trouve proche du métro Pyramide.
Peut-être que certains connaissent ^^
La gérante est très gentille, et elle a un gros accent! xD
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| Posté le 24/02/2007 à 07:21 |
HKaze974
Spécialiste du sushi

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Aaaaahhh!! J'ai faim!!!!  J'ai lu toute les pages de ce p***in de topic, sa me fait baver toute ces bonnes choses!
Ben moi j'ai mangé la première fois des sushis et sashimi il ya environ un mois, j'ai d'abord été dégouté!  D'un coté fallait pas s'attendre à de la bouffe de qualité dans un supermarché!
Enfin bref, grand amoureux du japon que je suis, je ne pouvais rester sur un pareil échec! Alors, en rentrant du lycée, je passe comme d'habitude devant le chantier du tournant-de-la-rue-que-tout-le-monde-connait, sauf que là plus de betonnière, échafaudage et autres: à la place un petit batiment, tout de blanc vêtu et de bois recouvert XD. Je m'approche, sonde les lieu, sa va c'est pas trop profonds: je me lance! La je regarde attentivement la pitite pancarte à l'entrée en pensant que je devrait déjà être chez moi au lieu de faire je ne sais combien de détour pour voir la carte d'un resto! Hé oui! Un resto! Oh joie, moi qui avait justement la dalle, avec quelques 10 euros sur moi!
A l'interieur, je regarde, observe, tourne sur moi même pour admirer tout les poissons, bières et vins en exposition (et oui grand amateur de pêche, de bière et de vins! XDD)... Je m'approche du gentil serveur, la bouche en coeur; je demande deux points ouvrez les guillemets: "Qu'avez vous comme plat, cher monsieur, que je pourrais, à l'aide de mes habiles mains zé jambes, ramener chez moi?" (non je ne parle pas comme sa! X_x) Toutes sortes de poisson qu'il me reponds, yippa! j'adore le poisson!
Là je scrute la carte et à la vue de certains mots, ma vue se trouble, mes yeux s'illuminent, je tremble de tout mon corps, ma bouche bave! XD Sushi, sashimi, yakitori, sukiyaki, ramen, ura-maki-zushi, nigiri-zushi, soupe miso, nouilles udon, teriyaki et autres délices du soleil levant!!!!!
Waaaaaaaaaaaaaahhhhhh!!! Je ne puis plus resister. Je m'achète tout ce qui m'est possible avec mes 10 euro. Je cours embrasser le gérant et cuisinier. Cours à une table et délecte bouchée après bouchée
Le teriyaki au saumon que je me suis commandé!
Umae!!!!!
Bref, maintenant j'ai acheté un bouquin de bouffe japonaise à ma mère et presque tout les dimanche on se cuisine de super plats nippons! Que la vie est beeeeeelllleeeee!!!!!
"Aujourd'hui est une victoire sur la personne que vous étiez hier, demain sera une victoire sur hommes simples."
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| Posté le 24/02/2007 à 12:32 |
miuchi
Concierge de la pension Hinata

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Moi ce que je préfère ce sont les sashima de maquereau (dit Saba).
C'est trop bon! Avec plein de wasabi (ui accro au wasabi, qu'on se demande comment je fais pour ne pas m'étouffer xD).
La préparation de ces sashimi est plus complexe que ceux au saumon
( Sake) ou au thon (je sais plus comment on dit xD), car le maquereau est mariné auparavant.
Bref c'est un délice. Et je suis aussi grande amatrice des brochettes boeuf/fromage XD C'est trop bon!! *o*
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| Posté le 04/03/2007 à 21:40 |
Aiwelle
Meilleur pilote d'Akina

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Localisation : je sais pas je suis perdue!!
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moi la bouffe asiat je peux pas surtout le jap tous ce qui est cru me donne envie de  si j'aime bien un truc les soupe chinoise saveur oignon, vous savez les pate qui sont dans un ptit sachet et qui mette 2 min pour etre prete sa c trop bon
Bonnes Fêtes de fin d'années tous le monde!!!!!!
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| Posté le 04/03/2007 à 23:19 |
PL-Biohazard
Meilleur pilote d'Akina

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Localisation : En quête d'un amour qui ne viendra jamais...
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Hum, j'avoue que déguster des plats asiatiques de temps à autre ne fait jamais de mal! Avec mes parents (et avant, mes grandes-soeurs avec), nous sommes allés de temps à autre au restaurant chinois de ma ville. Un resto très sympa, et dont les tenancières discutaient avec mes parents à chaque fois. Notamment à propos de mes grandes-soeurs et moi, tous les trois sud-coréens. Même encore aujourd'hui, ça discute un petit peu sur mes soeurs. Bon, autant revenir au sujet, au lieu de me la ramener sur ma famille...
Oui, donc... La boustifaille!
J'aime beaucoup les beignets de crevette, surtout s'ils sont enrobés d'un assaisonnement du meilleur goût!
J'aime aussi beaucoup la combinaison poulet+riz+amandes ou ananas!
J'aime aussi le riz cantonnais! Je pourrais en avaler des kilos! (heuuu, c'est de style asiatique, ce riz-là en dessous ou pas???)
J'apprécie tout autant les Nems, mais à la stricte condition qu'ils soient dorés et croustillants. Selon moi, un nem caoutchouteux est plus infecte qu'autre chose.
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| Posté le 05/03/2007 à 00:56 |
CrazY4U
Spécialiste du sushi

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A je suis un garçon comblé du fait que ma môman est vietnamienne et qu'elle cuisine à merveille! Je mange régulièrement vietnamien et je m'en lace toujours pas ^^
Je mange la plupart du temps du riz parfumé mais les viet' ont l'art de variés les garnitures qui accompagnent le riz du coup ça rompt la monotonie. Exemple : riz aux cougettes et lardons, magret de canard et échalottes, poulet amandes ( je vais la bouffer ton image lol )cantonais... Bref Yen a des millards.
Les viets cuisine aussi beaucoup les nouilles notamment pour faire de fricassé ( ça s'écrit comme ça ?!? ) mais aussi des soupes, bien meilleures que celles aux légumes des ptits vieux lol ( bien que j'aime aussi ^^ )
Pour ce qui est des nems ma mère m'a appris à les faire héhé je suis pas encore un pro comme elle mais le jour ou je serai au point, je m'en ferai jusqu'à explosion intestinale
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| Posté le 05/03/2007 à 02:34 |
miuchi
Concierge de la pension Hinata

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Localisation : dans ma bubulle
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moi je raffole du riz cantonais aux crevettes (à la place du jambon).
Je trouve que c'est plus goûteux ^-^
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| Posté le 05/03/2007 à 17:34 |
antithese
Guerrier de l'Espace

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Franchement c'est assez simple de faire du riz cantonais si t'as du bon riz (importé de Thailande par paquet de 25 kilos ^^), un bon cuiseur de riz  , une poele, des petits pois, du jambon, des oeufs, du poivre et du sel (du nước mắm si vous en avez) ... tu mets le riz, les oeufs,le jambon coupé en petits morceaux, les petits pois, tu mélanges bien tout ca et tu doses le goût avec le poivre et le nước mắm  et tu passes à table
moua j'adore les nems (je sais même les faire ^^), le riz cantonais, le porc au caramel et surtout le Phở (c'est l'image en dessous ^^) (soupe vietnamienne mais excellente ^^)
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| Posté le 05/03/2007 à 17:39 |
Aiwelle
Meilleur pilote d'Akina

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ya quoi dedans?
Bonnes Fêtes de fin d'années tous le monde!!!!!!
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| Posté le 05/03/2007 à 18:14 |
CrazY4U
Spécialiste du sushi

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J'ai remarqué que les viet était très économes et gardait même le simple petit bout de viande qu'il ajoute a une soupe ^^
Je vois que tuconnais le famin jus de poisson aithèse ( nuo mam ) lol N'empêche ya aps mieux pour saler le riz ^^
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| Posté le 05/03/2007 à 18:22 |
miuchi
Concierge de la pension Hinata

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Moi je m'en sers pour faire cuire la viande.
Ui ca paraît étrange de mettre de la sauce de poisson dans de la viande, mais c'est super bon! Sinon, dans les soupes *Q*
Faut que j'arrête c'est de la torture de voir tous ces plats xD
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| Posté le 07/03/2007 à 13:08 |
antithese
Guerrier de l'Espace

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tiens pour le phở j'ai la flemme de mettre les ingrédients alors t'a la recette la ^^
http://daralyon.canalblog. ... es/2006/02/08/1343658.html
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| Posté le 24/06/2007 à 15:55 |
midochan
Concierge de la pension Hinata

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Localisation : Au japon dans ma bulle
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moi je veut mon poulet teriyaki ^^ c'est trop bon
人の振り見てわが振り直せ
Hito no furimite wagafurinaose
ligue de la protection du flood party et jeux
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| Posté le 24/06/2007 à 20:45 |
Cadmos
Spécialiste du sushi

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Moi j'adore la bouffe asiatique (même si il y en a plusieurs), pratiquement sans aucune exception. C'est le paradis pour moi : ils n'utilisent jamais de fromage dans leurs plats (enfin moi j'en vois jamais) !!!! Et puis on peut en bouffer trois tonnes et être toujours léger !!!
"Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien." - Socrate
"Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue." - Albert Einstein
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| Posté le 28/06/2007 à 12:12 |
xelha
Spécialiste du sushi

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Localisation : ...Entre deux dimensions...
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La nourriture asiatique...MIAM !!! De toute façon, vue que j'adore le riz et les nouilles...
Un plat japonais que j'ai préparé une fois (j'ai cru que j'avais tout raté quand je l'ai mis à cuire et en fait c'était vraiment ça...bref...)...C'est l'Okonomiyaki !!! C'est une sorte d'omelette au choux avec de la viande, des crevettes, des calamars, et de la sauce que tu trouve jamais dans notre pays xD...mais c'est vraiment succulent !!!^^
...We are fantasy...I am so fantasy...
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| Posté le 01/07/2007 à 18:31 |
Kosate
Meilleur pilote d'Akina

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Localisation : On se le demande bien ....
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J'adore le canard laqué et les nouilles !!
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| Posté le 01/07/2007 à 18:46 |
Choji_Lee
Mangaka irrécupérable

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Localisation : KimikO lover's <3
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j'adore le boeuf a l'ananas
et le poulet shopsui (je sait pas l'ecrire)
puis les soupe aussi.
et je cuisine souvent des nouilles frites et du poisson vapeur au lait de coco.
recette vu sur coyotte mag ^^
Aya Brea <3
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| Posté le 01/07/2007 à 19:40 |
kawai yume
Futur Otaku

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Looool, et moi, je n'aime pas vraiment grand chose! Les nouilles chinoises, j'adore enfin j'ai mangé une soupe aussi une fois que je trouvais bonne mais j'ai pas demande ce que s'etait, lol!^^
Mais bon, pour me faire manger, c'est un véritable bonheur, je mange quasiment rien et surtout j'aime pas grand chose...
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| Posté le 11/07/2007 à 22:19 |
Kaji no Hana
Concierge de la pension Hinata

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Localisation : Gelbique
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En ce qui me concerne, j'adore la cuisine asiatique ^^ en particulier les raviolis chinois, la soupe miso, les sushis, les tempuras, les sashimis, le saumon grillé teriyaki et autres nouilles sautées et ramens ^^
je bave rien que d'y penser, tiens.
Surtout qu'à Charleroi, trouver des sushis, c'est une seule fois par mois et faut être à l'heure sinon ça disparait en 10 minutes v_v
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| Posté le 26/07/2007 à 12:46 |
kaworu
Spécialiste du sushi

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la cuisine Asiatique il n'y a pas
meilleur pour ma part j'adore les Yakitori
(brochette Japonaise) et les menus
Wook avec les ramen c'est trop bon
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| Posté le 01/08/2007 à 16:10 |
Wilderness
Guerrier de l'Espace

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Localisation : In Japan World
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En cuisine japonaise ( enfin je sais pas si c'est vraiment japonais ) je mange souvent des Nems, avec du riz cantonnais, ou du sushi ( bien que j'en mange plus trop en ce moment ^^ )
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| Posté le 01/08/2007 à 16:21 |
kiyo-chan
Hokage

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Localisation : ici ou ailleur... peut etre nulle part...
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nem et riz cantonnais c'est chinois sinon les sushi c'est bien jap ^^
j'ai de la chance ma mere cuisine enormement et souvent asiatique (porc au caramel, beignet de crevettes, sushi ) donc je mange souvent chinois, thalandai et jap
j'addooooreee la cuisine asiatique c'est trop bon ^^ (sushi surtout xD)

http://sukimizu.forumpro.fr/index.htm
blog de mon fanzine http://keyrine.bloxode.com/ enjoy ^^
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