Beignets à la banane
| Catégorie | Recettes Chinoises |
| Préparation | 15 min |
| Cuisson | 5 min |
| Difficulté | 1/5 |
| Type de plat | Dessert |
| Ingrédients | (pour 6 personnes) - 6 bananes
- 200g de farine
- 30g de sucre
- 1 paquet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 verre de lait
- Bain de friture
- 1 zeste de citron râpé
- Pincée de cannelle
- Pincée de muscade râpée |
| Recette | - Pelez les banane et coupez-les en 2.
- Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l'oeuf et le lait et laissez-la reposer une heure.
- Aromatisez-la avec le zeste de citron râpé, une pincée de cannelle et une pincée de muscade râpée.
- Enrobez les morceaux de bananes de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Saupoudrez si vous le souhaitez de sucre. Et pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez enrober vos beignets dans un caramel aux graines de sésame. |
| Source / Auteur | http://www.aufeminin.com/ |
Ajouté le 13/06/2010 à 20:27
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J'ai fait 31 membres l'ont faite |
A faire 84 membres veulent la faire |
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Commentaires (49)
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Dans le sens ? A quoi elle sert pour cette recette ou ..?
Euh... Elle est dans la recette. Oo (Deuxième tiret : - Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure,...) Là j'avoue ne pas vous comprendre...
Normalement, tu divises tout par 6, mais c'est chaud quoi ! ^^" Je te conseille de faire la recette pour deux personnes, se sera déjà plus simple niveau dosage.
mais dans les resto ils saupoudre ça de sucre,y'en a trop a chaque fois,c'est écoeurant
sinon y'a la version flambée qui est excellente
De plus c'est très simple à préparer, le seul inconvénient que j'ai eu c'est que je n'ai regardé que je temps qui se trouve en haut de la feuille, résultat quand j'ai fait la pâte et que j'ai vu qu'il fallait la faire reposée 1h j'étais un peu
Je compte bien en faire encore, de plus qu'il n'y a pas besoin d'ingrédients spécifiquement asiatique.
C'est vraiment bon. <3
il faut que j'essaye!
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