Cookies aux amandes

Cookies aux amandes

CatégorieRecettes Chinoises
Préparation15 min
Cuisson10 min
Difficulté1/5
Ingrédients

(pour 6 personnes)

- ½ tasse de sucre blanc
- ¾ tasse de sucre brun
- ½ tasse de margarine
- 1 oeuf
- ½ cuillère à café d'amande amère(attention forte dose = poison)
- 2 tasses pleines de farine
- ½ cuillère à café de levure
- Des graines de sésame des amandes
RecetteMélangez la levure avec la farine.

Battez la margarine et les sucres ensemble jusqu'à que ce soit fluide et duveteux.

Ajoutez l'oeuf et l'amande amère et battez de nouveau.

Incorporez la farine pour faire une pâte.

Divisez la pâte en boules de la taille d'une noix.

Aplanissez légèrement et plongez le sommet dans la diffusion de graines de sésame sur une soucoupe.

Placez le tout au four et faite cuir 8 - 10 min à 180°c (quand les cookies sont bien dorés et cuit)
Source / AuteurMon Blog, tiré des recettes traditionnelles Chinoises.

Ajouté le 10/09/2009 à 15:29

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Commentaires

Avatar de Marc-Antoine

Par Marc-Antoine Le 10/09/2009 à 15:29
Ma Collection de CD en spoil sur mon pro...

je tiens à repréciser de faire attention à l'amande amère !

c'est du cyanure (mais pas aussi dangereux que le cyanure qu'on connait tous)

pour voir sa dangerosité, prenez un coton tige (non utilisé de préférence :king:) et trempé le dans votre flacon d'amande amer avant de déposer le bout du coton sur votre langue ...

bref j'aime beaucoup ces cookies, je sais pas à quelle occasion on en fait, j'aurais tendance à dire que c'est un dérivé de Nian Gao ^^

Bon ap !
Avatar de mavone72

Par mavone72 Le 10/09/2009 à 15:40
Okane de mirai wa kaemasu ka?

Ah j'adore ces cookies, ils sont trop bon :)
Merci Marc-Antoine pour la recette
Avatar de Eviou

Par Eviou Le 10/09/2009 à 15:44
YOU'RE BEAUTIFUL (L' & Jang Geun Suk

C'est bon ça *o*
Avatar de ultimatbongo

Par ultimatbongo Le 10/09/2009 à 15:57
TEKKEN 6 DÉJÁ CULTE

hum bonne recette pour empoisonner qu'elle qu'un qu'on n'aime pas.....non je rigole ça doit être très très bon
Avatar de mirai

Par mirai Le 10/09/2009 à 16:19
Tout tourne autour de toi

Mmh... Tu viens de m'apprendre que c'était un poison les amandes amères... Et ca pourrait en effet nous être utile xD

En tout cas, ca a l'air délicieux! je dois l'essayer, merci de l'avoir mise :)
Avatar de irzoka

Par irzoka Le 10/09/2009 à 18:17
L is justice

Sa a l'air vachement bon! Je vais faire sa prochainement je pense ^^
Mais quand tu dit "tasse" sa fait koi au juste? comme un mug?
Avatar de Akai-neko

Par Akai-neko Le 10/09/2009 à 18:33
2009 : 11 : 25 ♥

Oui asser dangeureux quand on en met trop de l"amande amère...T.T
mouahahah comme la noix de muscade a forte de dose sa devient un halucinogène xD euh bref sinon cette recette de cookies est super & en plus ils sont exellents
Avatar de Tam84

Par Tam84 Le 11/09/2009 à 21:01

Sa a l'air délicieux je trouve *_*
J'aimerait bien gouter ;D
Avatar de WaT fan

Par WaT fan Le 25/09/2009 à 14:40
Il neige dans mon coeur...

Miam sa à l'air trop bon :o
Avatar de Sakuradu93

Par Sakuradu93 Le 10/10/2009 à 18:19

ma grand mere en fai c tro bon :miam:

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Fiche by Marc-Antoine
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