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Glace au sésame noir

Fiche créée par Robot
  • Type de recette : Japonaise
  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : 2/5
  • Préparation : 4-5 heures
  • Cuisson : aucun
  • Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 4 à 5 c.s. de kuro-goma grillé
    - 70 g de sucre
    - 100 ml de lait
    - 200 ml de la crème fraîche

Pilez le sésame noir très finement.

Dans un bol ; fouettez la crème fraîche.

Ajoutez-y le lait, le sucre et le sésame noir.

Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans un récipient.

Placez-le dans le congélateur et pendant environ 3 heures. Au cours de la congélation, fouettez la préparation 2 ou 3 fois.

Source / Auteur : http://www.cuisine-japonaise.com/

Commentaires (10)

Avatar de Robot
#1Par Robot le 26/04/2009 à 19:51
c'est po pour critiquer...mais c'est comestible 8) ???

Avatar de Akushitsu Akuma
#2Par Akushitsu Akuma le 30/04/2009 à 18:27Draculâne
Je crois bien et moi ça me donne faiiiiiiiiiiiiiiiiiiim O_O

Avatar de Robot
#3Par Robot le 02/05/2009 à 19:41
aaaah g faim maintenant

Avatar de Robot
#4Par Robot le 13/08/2009 à 19:28
La couleur ne me donne pas très envie :blush: * Yaah je crois que je vais me faire tapper !_!)

Avatar de clannad
#5Par clannad le 06/12/2009 à 16:01enjoy life. ♥
Pourtant j'en ai mangé il y a 1 mois dans un resto du quartier chinois (de montreal) et elle étais brun chocolat pas brun foncé comme sa

Avatar de rominounours
#6Par rominounours le 08/05/2010 à 20:49je veux du chocolat è_é
heu . . . pas que je veuille critiquer la recette mais il n'y a aucune cuisson ? pour un glace ca me semble louche!

Avatar de S Junior
#7Par S Junior le 30/05/2010 à 20:09♥ V.A.C.A.N.C .E ! ♥
Sa la dlairee Comestible pis Bon !!!!

Avatar de sarushima
#8Par sarushima le 26/01/2011 à 20:40Silver Noiz Vo.Gt
trop kiffant

Avatar de Lumine
#9Par Lumine le 15/11/2011 à 22:07
J'en ai manger ds un resto de Ramen a Lyon, c'est une parfaite tuerie !!

Avatar de SamTheEvil
#10Par SamTheEvil le 05/05/2013 à 18:06
fais, et cest degueu, serieu xD

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