Madeleines japonaise
| Catégorie | Recettes Japonaises |
|---|
| Préparation | 15 min |
|---|
| Cuisson | 10 min |
|---|
| Difficulté | 1/5 |
|---|
| Type de plat | Dessert |
|---|
| Ingrédients | (pour 2 personnes) - 100 g de beurre fondu
- 85 g de farine tamisée
- 1/2 càs de thé vert tamisée
- 100 g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 2 pincées d'écorces de citron bio
(séchées et moulues)
- 2.5 g de levure chimique
- 1/2 pincée de sel |
|---|
| Recette | Tamisez la farine et le thé vert au dessus d'une jatte.
Versez la levure, le sucre et le sel et bien mélanger.
Creusez une fontaine pour y verser les oeufs, fouettez l'ensemble
Versez le beurre fondu en deux temps
pour bien l'incorporez
Réfrigérez la pâte le temps du préchauffage du four
Versez la pâte dans les empreintes de moules |
|---|
| Source / Auteur | http://www.ptitchef.com |
|---|
Ajouté le 16/02/2009 à 21:34, dernière modification le 13/09/2010 à 23:43
| 4.65/5 (26 votes)
|
Favoris |
Partager |
J'ai fait
4 membres l'ont faite |
A faire
22 membres veulent la faire |
|
|
Cette page comporte une erreur ? Cliquez ici pour la corriger / modifier
Commentaires (11)
vOila sinon (si je peut me permettre) le four c'est 280°c pendant une petite dizaine de minutes et c'est pret !
c'est vraiment delicieux!
Le hic c'est quand on double les ingrédients pour faire plus de madeleine ne pas doubler le sucre sinon elle sont trop sucre et on sent plus les autres gouts à part ça elles sont super bonnes.
Et c'est très bon :3
Bon j'avais pas des moules à madeleine, mais des petits moule fantaisie c'est mignon aussi et ça change pas le gout x)
A refaire !
Vous devez être membre pour ajouter un commentaire, inscrivez-vous !