Pain aux haricots rouges

Catégorie	Recettes Japonaises
Préparation	3h20
Cuisson	15 min
Difficulté	1/5
Type de plat	Dessert
Ingrédients	(pour 4 personnes) - 250 g de farine - 6 g de levure - 45 g de sucre - 4 g de sel - 2/3 d'oeuf - 10 cl d'eau - 25 g de beurre - 270 g de pâte de haricot rouge
Recette	Mettez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier et mélangez bien. Ajoutez l'oeuf et de l'eau et malaxez bien. Couvrez le saladier d'un film transparent et mettez-le dans le four préchauffé à 30°C pendant 1 heure avant de mettre la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures. Divisez la pâte en quatre et aplatissez chaque partie en longueur. Mettez de la pâte de haricots rouges dessus. Refermez la pâte sur les haricots (comme un boudin), puis coupez à votre guise. Cuisez-les au four à 40°C pendant 1 heure et puis à 220°C pendant 15 minutes.
Source / Auteur	http://www.linternaute.com
Article lié	Wagashi

Ajouté le 10/12/2009 à 18:41, dernière modification le 12/07/2011 à 22:46

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Commentaires (60)

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#1Par Asamii le 10/12/2009 à 18:50Holidays ~~ ♥

ça a l'air délicieux

juste que c'est long à faire T3T

#2Par suki in the sky le 10/12/2009 à 19:23Busterzz ♥

Samedi j'achete de la pâte de Haricots rouges et je fais ça

Edit: 1ere fois c'était raté mais mangeable. Je retente l'opération dès que possible.

#3Par Choukette-nena le 10/12/2009 à 20:16

aaaaaah c'est tellement bon ça !!! *o*

#4Par Choukette-nena le 10/12/2009 à 20:23

sisi on en fera pi ca a pas l'air bien compliqué... mais plutot long >.<

#5Par ze poulpe le 10/12/2009 à 20:39'cause geek is good

ça a l'air super bon! miam mais c'estt vrai que 3h20... c'est un petit peu long non? ^^

#6Par kawaii-sora le 12/12/2009 à 16:58(* ▪ ω ▪)

Miam =3

#7Par Tahari le 16/12/2009 à 23:52

le + long, c'est de faire le pain. Mais qu'est ce que c'est bon !

merci pour la recette ! je l'ai déjà testé 3 fois, et je compte bien en faire à mes invités vendredi ^^

#8Par love-sug le 19/12/2009 à 23:00

je nai jamai gouter de la pate de harico rouge mai sa a lair bn

#9Par Robot le 21/12/2009 à 13:36

looking delicious!!
:xpldr:

#10Par Robot le 22/12/2009 à 12:12

hou la la 3h

pour sa sa a intérêt a ce que se sois vraiment délicieux ^^

#11Par sarushima le 23/12/2009 à 13:29Silver Noiz Vo.Gt

ahhhh le fameux Anpan
excellent mais spécial,faut aimer

#12Par clannad le 24/12/2009 à 02:42enjoy life. ♥

Si vous l'avez éesayé dite le moi comment vous avez trouver cette recette que j'ai mis :evil3:

#13Par sarushima le 31/12/2009 à 14:19Silver Noiz Vo.Gt

j'ai essayé mais j'ai remplacé le sucre par du sucre vanillé c'est meilleur je trouve
par contre j'ai 2 trucs a ajouter:
- faut pas que la farce soit trop liquide sinon c'est mort
- l'oeuf si on le bat un peu ça fait un pain plus aéré ^^

sinon elle est très bien ta recette,ton idée de le mettre au frigo avant est pas mal du tout °)°