Soupe Miso

Catégorie	Recettes Japonaises
Préparation	15 min
Cuisson	20 min
Difficulté	2/5
Ingrédients	(pour 6 personnes) - 1 cuillère à café d'huile de tournesol - 2 gousses d'ail hachées - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 2 carottes tranchées finement - 100 g de champignons coupés finement - 8 cuillères à soupe de miso ( le miso est un condiment végétarien que l'on trouve dans les épiceries asiatiques ) - 1 litre d'eau
Recette	Faites chauffer l'huile dans une casserole sur feu moyen. Ajoutez l'ail et les oignons et faites revenir à feu doux. Ajoutez le gingembre, les carottes et les champignons. Laissez cuire de 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Dissolvez le miso dans 100 ml d'eau et ajoutez-le, ainsi que l'eau restante, aux légumes. Faites cuire quelques minutes (attention, la soupe ne doit pas bouillir une fois le miso ajouté!) et servir.
Source / Auteur	http://www.marmiton.org/

Ajouté le 11/12/2008 à 22:17

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Commentaires

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Par Yumeka Le 11/12/2008 à 22:17
Watashitach i no yakusoku ha jitsugenshi...

Voici la fidèle soupe japonaise, la soupe Miso !!
et Oh que c'est bon !! ^^

Par libbia Le 11/12/2008 à 22:27
We're marchin' on !♫

Ah j'en ai mangé là-bas...Et avec mon père on s'est interrogé sur le ''truc'' cubique qui flotte... Poulet,fromage ou rien de naturel ?=O

Par Bilitis Le 11/12/2008 à 22:28
Henshin !!!

Trop bieeeeeen
Merci pour cette recette je suis accro à la soupe miso *O*

edit : Libbia le truc qui flotte c'est du tofu xD (totalement naturel, à base de soja)

Par Xiao-Yue Le 11/12/2008 à 23:17
→ ✖ Sulli ͛...

naaaaaaaaaaaaaaaa comment c'est trop bon sa

Par Vyraal Le 12/12/2008 à 02:28

Jvais me faire des ennemis ...

Jdeteste ce truc xD

Par Myuu Le 12/12/2008 à 09:19
NYAPPY c'est plus fort que toi

MA soupe preferé je l'adore j'en mangerai des litres si je pouvait :miamjap:

Par Keroro Le 12/12/2008 à 10:45

c'est trop bon comme soupe

Par Yuka Le 12/12/2008 à 12:10
paint my future black

On est 2 alors Vyraal xD
Moi aussi je déteste la soupe miso :x

Par severine-lily Le 12/12/2008 à 14:59
je veux du rock !!!

Humm moi aussi j'aime la soupe Miso ^^ merci beaucoup pour la recette

Par zukiko Le 12/12/2008 à 15:01
2009 Y.O.U. <3

Trop boooon ça !! w3

Par chazed Le 12/12/2008 à 15:39
hi minna!!!

j'ai hate de prepare sa :xpldr:

Par kensuke0 Le 12/12/2008 à 15:50
Champion de lancer de bout de bois!

c'est excellent sa ^^

Par black666sword Le 12/12/2008 à 15:55
Hell in my head, Heaven in my heart

En hiver, on est bien content d'avoir une soupe chaude ... mais japonaises, c'est encore mieux !! ^^

Par kuroi tatsu Le 12/12/2008 à 17:56
Fucking MONSTER

Huuuum trop bon !
Je préfère largement la soupe miso à la soupe "normale" xD

Par Azazeal59 Le 12/12/2008 à 18:41

AAAAAAAAH JADOREUH
Perso je rajoute du ramen dedan c'est encore meilleuuuuuuuuuuur :slurp:

Par oO_-MiyavizM-_Oo Le 12/12/2008 à 20:03
~ Von ~ ♥

J'adore cette soupe, c'est vraiment bon =D !

Par Saveourwonderland Le 12/12/2008 à 21:57
New release

trop méga bon!!!!pour faire passer le riz des sushis & autres makis ou onigris,même si ça passe tout seul! :miam:

Par ringo-ichigo Le 12/12/2008 à 21:58
J'ai faim ...

J'en ai manger une fois , c'était de la soupe en sachet. On aurait dit de l'eau croupie , et franchement c'était pas bon >.<
Mais bon je ne base pas mon avis là dessus , de toute façon c'est toujours meilleur en vrai !! =)

Par lora Le 12/12/2008 à 23:01
R.I.P Daisuke <3

c'est cros bon !!!! :miam:

Par Yumeka Le 12/12/2008 à 23:08
Watashitach i no yakusoku ha jitsugenshi...

mdr ringo-ichigo,

pas de sachet~~~~~~~!! XD
goutte dans un resto ; )

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Fiche by Yumeka

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