Taiyaki
| Catégorie | Recettes Japonaises |
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| Préparation | 10 min |
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| Cuisson | 10 min |
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| Difficulté | 2/5 |
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| Type de plat | Dessert |
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| Ingrédients | (pour 1-2 personne) - 2 oeufs
- 1 tasse (100 g) de farine de blé
- 1/5 tasse (50g) de sucre
- 10 ml de miel
- 70 ml de lait
- moule a taikyaki |
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| Recette | Mélangez les ingrédients pour donner une mélange similaire à un mélange à crêpe ou à gaufre.
Faites cuire.
Faites chauffer le moule (même température que pour faire cuire des crêpes).
Mettez un peu de mélange dans le fond de chaque moule (d'un côté seulement).
Ajoutez la garniture choisi au milieu.
Recouvrez la garniture de mélange.
Fermez le moule et bien cuire des deux côtés.
Manger chaud. |
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| Source / Auteur | http://www.wikijapon.com/doku.php?id=cuisine:taiyaki |
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| Article lié | Wagashi |
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Ajouté le 21/05/2010 à 18:16
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Commentaires (117)
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<<1 2 3 4 5 6 >> >|y'a que les moules qui sont à trouver ^^
sinon dans des magasin asiat des fois ils en ont
de rien,ça m'étonnait qu'elle y soit pas
Moi aussi j'ai vu ça. Mais je me demandais si on ne pouvait pas faire la même recette mais avec un autre moule que l'on peut acheter en France ? ( bon bien sur après, ca ne fait plus l'aspect du poisson, et donc sa enlève le charme du vrai taiyaki) Merci d'avance pour votre réponse.
Idem, je suis tombée sur des moules à taiyaki par hasard l'autre jour, mais je ne me souviens plus où :x
En tout cas, merci pour la recette, it looks good
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