Glace à la Réglisse

Catégorie	Recettes Thailandaises
Préparation	40 min
Cuisson	5 min (lait)
Difficulté	2/5
Type de plat	Dessert
Ingrédients	(pour 4 personnes) - 200 g de réglisse en rouleaux - 5 oeufs - 2 sachets de sucre vanille - 30 cl de lait - 40 cl de crème fraîche
Recette	Mélangez le lait avec la crème dans une casserole, portez à ébullition et laissez bouillir puis versez-y les rouleaux de réglisse coupés en morceaux et les sachets de sucre vanillé et laissez le tout fondre pour quelques minutes. Retirez la casserole du feu, incorporez les jaunes d'oeufs et laissez tiédir. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporez les à la préparation puis passez l'ensemble en sorbetière pendant une demie heure.
Source / Auteur	http://www.lejus.com

Ajouté le 23/02/2009 à 21:32, dernière modification le 13/09/2010 à 22:55

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Commentaires (14)

#1Par Marc-Antoine le 23/02/2009 à 21:43RECHERCHE CD DEDICACE DE SCANDAL

c'est quoi de la réglisse en rouleau ?

les bonbons la ? des trucs avec plein de produits chimiques dedans ?

#2Par YamapiLover06 le 23/02/2009 à 22:41Natural ni Koi Shite! ;D

@ Marc-Antoine :

xDDD
Je crois que pour la recette, oui O.O'
--
je raffole de ces bonbon chimique <3
Merci, ça a l'air super bon. ^^

#3Par Marc-Antoine le 24/02/2009 à 09:48RECHERCHE CD DEDICACE DE SCANDAL

non les bonbons de ce type son fabriqué avec de la graisse de porc ^^

enfin, pourquoi pas essayer :king:

#4Par Candy-Floss le 01/03/2009 à 15:24Watashi no koto suki desu ka?

N'empeche, ca a une drôle de tete :lol:

Mais c'est surement bon, enfin qui ne tente rien n'a rien ^^ Si ca se trouve c'est delicieux :p (avec de la réglisse en plus <3)
*prend note*

#5Par kyuubi23 le 03/03/2009 à 03:37Madness of Duke Venomania

XD C'est drôle de constaté toute les personnes qui aiment pas la réglisse et qui viennent quand même voir la recette XD!!! :lol:

Spoil:

#6Par black tears le 16/07/2009 à 19:56je mange trop sucré et je t'emmerde!

Moi aussi j'aime pas la reglisse =è_é= je me suis pourtant forcé mais ça passe pas...et cette glace je l'ai deja gouter...il faut dire que j'ai gouté un tas de glace zarbis!!

redbull, schtrumph, cannelle, macaron, barbapapa, fraise tagada, bubble gum, yahourt nature...

en gros ça à un gout de batna...miaw =^_^= beurk quand meme!! =P

#7Par tohru57 le 01/08/2009 à 23:16닐리리

ha ça a pas l'air bOn, j'♥ pO' la réglisse

#8Par he-jun-xiang le 07/08/2009 à 16:31♥ T.O.P ♥ blabla

j'adorrrrrrrrrrr

ca ma donnai vraiment envie la

#9Par Misa-Kiwiie le 25/08/2009 à 23:51...

Je me suis lancée dans cette recette. C'est pas très compliqué même assez facile^^. J'ai bien aimé mais je m'attendais pas à ce goût là. C'est assez écoeurant peut être à cause des bonbons, je sais pas trop.